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康百視雜誌 > 2017年7月
 

一方酒業

西屯區精誠路30號; (04) 2329-4711
營業時間:2-10:30 pm, 週五&六 2-11 pm (週二休)

一般人對酒吧的印象就是一群品酒愛好者安靜且高檔又低調的地方享用美酒。一方酒業也是這樣個性的酒吧區,但本店諸多的活動包含各種葡萄酒餐宴、品酒會、特別品酒課程與快樂時光(雜誌10-11頁)及其它活動也讓此處擁有更愉悅的氣氛。

兩位老闆來自美國愛荷華州的Casey Sams與法國東北部香檳區的Leo;原來的法國酒商老闆離開台灣後,便在去年底留下這間具有名聲的店面給Casey與Leo接手經營。根據winesearcher.com的資訊,此店目前擁有多達175種葡萄酒,同時也是台中所有酒商中最多葡萄酒種類的店家。大多收藏的酒皆具獨特性,包含來自法國 (半成以上)、義大利、西班牙、葡萄牙、希臘與其他歐洲/中東地方的名酒;另有來自新世界(通常指那些被歐洲殖民過的國家)的葡萄酒,像是南非與日本。深具葡萄酒知識的老闆與員工皆樂意為你找到適合的酒款。

一方酒業 一方酒業

所有購買的酒皆能在店內舒適的酒吧區享用,供應4種杯裝葡萄酒的搭配,其包含價位150元的基本葡萄酒與200-250元的特等葡萄酒、多樣化酒款並可自行搭配的自家品質良好的醃肉與起司盤(一份150元)、提供麵包與橄欖的每日特餐(290元),其中還包含3小杯的葡萄酒搭配起司、醃肉與其他點心。如你不喝葡萄酒,店內還供應來自西班牙、比利時的啤酒(180元)與義大利Baladin精釀啤酒(240元;750ml 600元)、氣泡飲料。

擁有9年廚藝的Casey,也推出鄉村主題性的葡萄酒晚宴(990-1,190元)。其他活動還包括葡萄酒搭配單盤點心與每週日2-5 pm的含羞草香檳早午餐(290-340元)。

一方酒業 一方酒業
康百視雜誌提醒您飲酒勿過量,酒後不開車。

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