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康百視雜誌 > 2016年11月
 

探索苗栗客家文化

蘇祺/文 楊翰雯/譯

在台灣有著重大影響力的客家語言與文化,已隨著客家村莊遞減而逐漸式微。然而,苗栗縣仍保存豐富的客家文化,並將舊建築改造成具有教育性質的觀光景點。

探索苗栗客家文化 探索苗栗客家文化

流東社區客家大院
頭份鎮流東里3鄰24號; (03) 760-2407

流東社區客家大院在日據時期曾是一處豬圈,翻新之後,現在已成為一個供自助旅者購買客家點心與紀念品的觀光中心。沿著流東河的新建設中還包含了一個池塘與露臺,一旁還有一棟古厝與一排五葉松。古厝保留原有農舍結構,但牆面已由客家傳統茅草與石灰塗刷改造。在屋內可尋找紫色、石頭狀的音響,並下載「農存好讚」軟體掃描在音響旁的QR code,方可學習此建築本體與客家文化的知識。這裡提供的點心包含五葉松製成的果汁、茶飲與傳統客家醃橘子。

小銅鑼圈社區客家文化館
請事先預約觀光團 0932-527-418
停車場:山灣咖啡/公車站:苗栗縣三灣鄉一鄰銅鏡村9-19號

另一處汰舊換新的觀光景點是小銅鑼圈社區客家文化館,年輕族群外移後,較年長的長輩們便設法使村莊恢復生氣。村民將一棟舊式磚屋改造成一個蒸發糕與製作醃橘子的迷你旅客中心。除了提供這兩種點心之外,這裡也販售傳統客家花布作成的皮包、衣物與紀念品。

金椿茶油工坊有限公司
苗栗線三灣鄉永和村三鄰石馬店18-3號; (03) 783-1195
網站:dr-oil.com

苗栗提供一處名為金椿茶油工坊的觀光地方,適合團體旅遊;這裡製作的頂級初榨細葉山茶與茶油,以50-1,800毫升販售。茶油與茶油仔主要以烹飪為主,皆有禮盒包裝。另外,工廠還提供茶油製作過程,甚至現場提供以健康油烹煮客家美食的教學。

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