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康百視雜誌 > 2014年3月
 

方愫馨 草屯手工麻糬

方愫馨 草屯手工麻糬
招牌麻糬

方愫馨 草屯手工麻糬
辣味干貝麻糬

方愫馨 草屯手工麻糬

曾則銘/文 鄭家琪/譯

南投縣草屯鎮中山街193號
(049) 239-1703
營業時間:5:30 am-7:30 pm
(全年無休)
不可刷卡

「方愫馨」源起於早期以草鞋聞名的鄉鎮,創辦的老先生每天早上都騎著腳踏車載著麻糬,穿梭於大街小巷叫賣,是草屯鎮居民每天聽得到耳熟能詳的聲音。現在由第二代陳東聖夫妻接棒,不僅傳承老先生純手工製作麻糬的功力,更要將麻糬的古早味與人情味,呈現給台灣人知道。

手工製作,麻糬皮薄、Q軟、餡料入口即化,成為來草屯必買的名產之一。有10幾種口味的麻糬,如招牌麻糬包入紅豆再加花生和芝麻粉混合最後外層再滾上花生粉,使其三種口味融合在一起。吃起來較有層次感,入口即化,有濃濃的花生香,軟軟QQ的麻糬,糯米香和純厚芝麻香,最後濃郁的紅豆香,在嘴巴迴盪著。還有XO辣味干貝麻糬,淡淡的鹹,微微的辣.....就是那麼恰到好處! 一盒價格平均約100元以下,可宅配。

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