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邱麗璇的

來解渴吧!

 
康百視雜誌, 2001年4月. VOL. 8 ISSUE 4
台中茶館

蓮花齋
台中市梅川西路一段67號
電話:2376-7979
營業時間;早上10點至晚上11點

這是一家你來過一次之後,會成為老主顧的地方。如果你第一次路過這裡,一定會被它的外觀吸引,仿古的建築外觀,門口蒼翠的竹子,當風起時輕輕搖曳的身姿,像是在歡迎你,「蓮花齋」,名字間散發著氣質。店裡全是原木製的桌椅,牆上的名家字畫,更為這個空間增添許多人文氣息。不管是早晨或下午,透過窗櫺照射進來的陽光,總是能讓你的煩惱也隨著蒸發了。室內散發著淡淡香氣,耳邊傳來的悠揚樂音,煩人的俗事在不知不覺中也慢慢的沉澱了……

這裡的餐點很好吃,而且價廉物美,如果你夠細心,一定能感受到蓮花齋的用料很實在,你絕對在其他地方喝不到這麼香濃甘醇的桂圓茶,另外你如果是喜愛品茗的人,不要錯過這裡的鐵觀音,黃老闆對茶道已經研究二十多年了,對於鐵觀音的產地、品種及焙茶的火候……等,有深入的研究。其他的茶類還包括花茶、果茶(150~200)、凍飲(50~80),此外,「蓮花齋」有其他地方吃不到的茶點,「水蛋捲」口味獨特,鬆軟的口感,鹹中帶甜,吃完之後齒頰留香,你一定要嚐嚐看!「蓮花齋」提供給你的不只是這些好茶和美食,不流於速食文化、注重人文 、思想,這裡更是一個適合和心靈對話的地方。


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