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康百視,2007年07月

藍天使 料理 咖啡 飲茶 品酒

黃秀雲/報導 & 譯

精誠七街12號; (04) 2327-5915
營業時間:週二至四及日 11 am-11 pm,
週五、六11 am-12 pm
可刷卡、不收服務費

隨著天氣日漸回暖, 茶店 、咖啡店也如同春花一般人氣鼎盛。 但你若想在品嚐佳茗之餘,猶能讓身心靈在恬靜的空氣中完全放鬆的話, 藍天使絕對是你不可錯過的選擇。 座落於精明一街附近的精誠七街巷內,提供你一個在日式禪風,悠然自得環境中,品飲各式各樣上選咖啡及各式特調飲品的靈魂治癒休憩所。

咖啡豆烘焙的長度是決定口感的絕對因素,基本上烘的越久, 口感越濃而苦味也大為降低。藍天使為愛喝咖啡的癮君子精心挑選巴西新鮮上選咖啡豆,依香醇濃郁 、淡或適中口感調製出三種手調咖啡:巴西首席、精選及櫻桃咖啡 (100元)。店老闆衷情巴西櫻桃咖啡-濃淡適中並香氣四溢。若你對咖啡因不來電,可試試可口且琳瑯滿目的果汁及冷/熱飲。特別介紹兩款養生冷飲:美顏玫瑰花醋(130元)及清新檸檬草醋(130元)。花果醋皆為加拿大進口。

藍天使的產生無非是店家對咖啡的熱愛。名字的源由則是因股東們共同熱愛-飛機,尤其是美國海軍藍天使。站在店門口,首先入目的是純白空間,清澈見底水池裡悠游自在的魚、 樹木及陽光,穿透大片玻璃窗投射在藝廊般的空間所散發出來的明亮几淨,無論是在樓上或樓下你可同時享用這種恬靜。帶著你的手提電腦,免費供應無線上網或沈浸在二樓書架心靈成長書籍,你一定不虛此行。

 

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