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首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

 

康百視雜誌 > 2008年11月

AGIO CHOCOLATES

A.

AGIO CHOCOLATES

B.

AGIO CHOCOLATES

環河路37號1樓
(04) 2254-1456
營業時間:12-9 pm
週一公休

AGIO在義大利文中有著安逸舒適的意思,來到這間全用白色作為裝潢的店時,深深地感覺到寧靜、簡潔帶著高雅的氣氛。有著近20年西點經歷的Robert老闆,期望能將喜愛的巧克力做更廣泛的運用,並且依照想要呈現給客人的口感挑選合適的食材進行製作,絕不使用化學添加物。這裡不但有手工巧克力、蛋糕、餅乾、果醬,還有獨特的「愛情獨要」及「愛的誓岩」。來一趟AGIO吧!絕對會讓您對甜點有更深層體驗。 --林素靖/文, 李明娟/譯

A. 綠洲蛋糕(100元) 這裡的蛋糕跳脫傳統鮮奶油蛋糕的模式,突顯食材的原味及新鮮。這款便是用抹茶和杏仁海綿蛋糕體做基體,結合帶有茉莉香的巧克力及抹茶香草餡並加入黑橄欖,層層堆疊出美味。

B. 旅行蛋糕(200-250元) 喜歡旅行的老闆設計這款方便攜帶的旅行蛋糕,除了在途中食用之外,也可以當作禮物,送給您的朋友。原味巧克力(200元)還將生巧克力放入蛋糕一起烘培,在濃郁的巧克力味道中,還帶有干邑白蘭地的酒香,喜愛巧克力的您絕對不可錯過。

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