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首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

 

康百視雜誌 > 2010年8月

Oui, Jennifer 法式甜點、咖啡

A.

Oui, Jennifer 法式甜點、咖啡

B.

Oui, Jennifer 法式甜點、咖啡

五權西路一段221號
(04) 2372-3138
營業時間:11 am-9 pm
(星期二店休)

愛吃、會吃更會做的Jennifer,原本就以精湛的廚藝開班授課,在遍嚐精彩美食後,將她的熱情活力,完全投注在做工繁瑣又費時的法式甜點。當每一口甜點在嘴裡釋放出豐富多層次的滋味時,就會深刻的體驗出法式甜點的迷人所在。 --陳妮昂/文, 賴宥丞/譯

A. 五權西路上的甜點,又多了一家-Oui Jennifer。

B. 玫瑰馬卡龍150元。店裡特製代表作之一特大馬卡龍,中間餡料以季節水果做變化,例如:草莓、覆盆子、小紅莓等,再搭配卡士達、巧克力、糖漬橘皮,繽紛豐富的口感讓人愛不釋口。

Oui, Jennifer 法式甜點、咖啡 C. 千層酥130元。招牌人氣商品,現點現做,建議現場食用最能享受到酥皮層層香脆的口感。蒙布朗140元,義大利蛋白霜烤成硬式底座,上面繞了蘭姆酒甜而不膩的栗子線,味道清雅。榛果巧克力塔120元,以Michel Cluizel 巧克力做成的底,上面點綴杏仁條、爆米花、橘子條,口感豐富活潑多變化。檸檬塔120元,新鮮檸檬汁熬煮的餡膏,繁複的手法柔化了檸檬的酸,細緻溫和,散發出檸檬特有的自然清香。

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