Taichung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-房產資訊
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

康百視雜誌 > 2011年3月
 

兔子洞

兔子洞
A.

兔子洞

西區五權西一街127號
(04) 2375-0388
營業時間:1-8 pm, 週五、六 1-9 pm (週一公休)
不收服務費、無刷卡、低消每人100元

來到兔子先生的神祕洞品嚐滿滿的幸福滋味。兩位學成於藍帶廚房學院的年輕人懷抱著對法式甜點的熱情,每位客人吃過後露出欣喜滿足的那一刻就是他們最大的成就感,尋求具創意驚喜的法式甜點,裝潢溫馨可愛的兔子洞你一定要來。 --陳弘美/文, 卜安婕/譯

A. 表層酥脆的焦糖帶入濃郁香甜的乳香散在口鼻之中徘徊不去,大膽採用所有乳酪中最具獨特鹽味微帶刺激香辣的藍紋乳酪融和其中令人驚豔,原本微帶嗆味的特色,反而帶出起司順口香濃的迷人香氣,這款做工複雜,創意滿點的瘋狂起司(120元)正適合瘋狂尋求極美味起司的您,千萬別錯過!

兔子洞B. 特地從南投埔里採購現摘可食的鮮紅玫瑰做成慕斯,表皮一層薄薄的覆盆子果凍,在慕斯與底部餅皮間加入一層手工芋泥,再用杏仁粒及紅白醋栗做裝飾,兩片白巧克力翅膀帶領你品嚐這道覆盆子玫瑰慕斯(140元)。

看英文版
  投稿佈告欄 

© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2016 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization