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首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

康百視雜誌 > 2011年4月
 

Sweet Emily 法式甜品
A.

Sweet Emily 法式甜品
B.

Sweet Emily 法式甜品

西屯區河南路二段492-1號
(04) 2706-3066
營業時間:11:30 am-9 pm
(週二店休)
店內每人最低消費150元
www.sweetemily.com.tw

店內牆上掛著幾幅經典法式甜點圖;明亮的玻璃櫃中展示著如藝術品般美麗、典雅的法式甜點,有馬卡龍、杯子蛋糕、巧克力、各式蛋糕及手工餅乾;櫃台後方擺放許多杯子器皿,也提供冷/熱飲,如咖啡、果汁、茶及可爾必思,還有特調的飲料如「艾蜜莉的異想世界」及「棉花糖咖啡」等,二樓提供內用空間。 --吳惠茹/文, 卜安婕/譯

A. 色彩繽紛的馬卡龍鐵塔,造型討喜可愛。

B. 杯子蛋糕(55元)共有6種口味-草莓、香草檸檬、瑞士栗子、宇治抹茶、濃情巧克力及藍莓蘋果。蛋糕體口感介於海綿蛋糕與馬芬之間,加上不甜膩的奶油霜,每一口都有幸福的感覺。

SWEET EMILY 法式甜品C. 每日限量的下午茶組合(200元) 由主廚精心搭配馬卡龍及6款的法式甜點,不定期變換組合,是店內商品的縮小版。難得一見的心型馬卡龍,外酥內軟,主廚稍為降低了馬卡龍甜度,接受度更大為增加。其中一款蛋糕是「白色艾菲爾」以巧克力蛋糕為底,內層是白乳酪慕斯搭配綜合蜜漬堅果,上層帶著一片瑞士CARMA巧克力,酸甜內餡及堅果的香味,口味多層精緻。

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