Taichung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-房產資訊
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

康百視雜誌 > 2011年12月
 

Bitters

A.

Bitters

B.

Bitters

西區五權西六街2號; (04) 2376-3001
營業時間:1-8 pm 供應咖啡, 8 pm-2 am lounge
無刷卡、不收服務費、每人需點一杯飲品、免費無線網路

這間靠近美術館的cafe 共有18個座位,由6位年輕人合夥開的,白天可享用經典義式和精品手沖咖啡,晚上有咖啡以外的特調飲品。值得一提的是-手沖咖啡(150-250元)由資深烘培師特製烘培的咖啡豆做成。Bitters也有些自己做的點心,像是馬卡龍和起司蛋糕。從基本的220元琴湯尼或異國風味的Zacapa Mojito(380元),到正統的007龐德Martini(加上Lillet Aperitif調製),上Facebook查詢每月咖啡品嘗會以及藝術活動。 --何道明/文, 卜安婕/譯

A. 資深咖啡師江清斌和特調飲品師Dan為Bitters代表,他們正準備各種特調飲品。

B. Dan的創意特調之一是The Zen(300元),用高級鐵觀音茶入香橙干邑白蘭地,喝之前就會有淡淡的檜木清香撲鼻而來,且以茶葉做裝飾,也會附上一杯現泡熱鐵觀音搭配飲用。

BittersC. 跟The Zen一樣的創意特調之一:Bitters(280元) 將傳統的西西里咖啡結合Polish Zubrowka伏特加後,口感層次變化豐富,且檸檬的柑橘香氣和微微的酸度帶出了咖啡中的甘味!

看英文版
  投稿佈告欄 

© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2016 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization