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首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

康百視雜誌 > 2012年1月
 

The Factory

A.

The Factory

B.

The Factory

西區精誠六街22號; (04) 2328-9448
營業時間:9 am-6 pm
無刷卡、不收服務費、有英文菜單、每人低消1杯飲料
www.mojocoffee.com.tw

許多愛好咖啡的台中人最近應該發現受歡迎的Mojo Cafe在原址關了,但其實老闆Scott只是搬到小歐洲區另一個更好的地點。這裡大多只賣咖啡,熱飲有10多樣(包括每月推薦茶和熱巧克力),9種冷飲包括風味義大利蘇打,餐點有一些自製餅乾和派。 --何道明/文, 卜安婕/譯

A. 最受歡迎的拿鐵咖啡(120元)冷熱皆有,風味拿鐵130元。卡布奇諾和客人可自選咖啡豆的研磨咖啡也很受到歡迎。

B. 原為民宅的咖啡店寬敞吸引人,室內40席,12席戶外座位面對草坪。大片玻璃照亮了室內,色調輕盈的木頭讓裝潢有現代感。

The FactoryC. 也是身為Retro Cafe的老闆Scott旁邊是咖啡烘焙機,這個烘焙機每月需烘焙約一噸的咖啡豆,大部分都用來製作店內的咖啡,其他的則裝在袋內賣給客人。 這裡的咖啡豆都是Scott親自向哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、尼加拉瓜等國家的咖啡農進口的。

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