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首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

康百視雜誌 > 2014年1月
 

Juggler Cafe

Juggler Cafe
史朵兒諾曼 (NT$180)

Juggler Cafe

Juggler Cafe
士兵們的早點 (NT$180)

Juggler Cafe
皮克洛 (NT$100)

Juggler Cafe
小白咖啡 (NT$100小、NT$140大)

小白咖啡與Vegemite醬:來自澳洲美味的Juggler Café

林思妤/文 卜安婕/譯

西區華美街498巷4號
(04) 2328-3258
營業時間:9 am-6 pm (週一公休)

你喝過來自澳洲的咖啡嗎?去年12月開幕的Juggler cafe,從裝潢、咖啡到餐點都瀰漫著一股濃濃的澳洲味!Juggler cafe的店長Jeromy曾在澳洲生活了一段時間,在澳洲鑽研咖啡和美食的同時,也在腦海裡構思著自己的咖啡店,2012年12月終於圓了自己的咖啡夢。Juggler cafe不僅讓台灣人能一嚐澳洲的道地美食,也讓在台灣的澳洲人能夠再嚐到家鄉味。

Juggler cafe使用的是哥倫比亞、巴西和衣索比亞進口的咖啡豆,以淺烘培的方式呈現每一杯咖啡,其中最特別的就是皮克洛Piccolo latte和小白咖啡Flat white,這2種咖啡都是澳洲特有的咖啡,目前最受歡迎的是小白咖啡 (100元/小,140元/大),它的奶泡較一般的拿鐵薄,只有0.5公分,咖啡味也相對的比較濃郁,而皮克洛其實就是小杯的拿鐵,只有90cc,加入的牛奶比較少,能夠喝出咖啡豆的味道,此外,皮克洛(100元)是許多澳洲人每天早上的必備飲品能夠提神但味道又不會太濃烈,也不會因為喝到太多牛奶,而導致腸胃不適,所以非常受到澳洲人的喜愛。

除了咖啡之外,這裡也有其他飲料;例如140元的熱巧克力(含50%比利時巧克力)和綜合莓果冰沙加薄荷(150元)。另外,餐點的部分也是在澳洲常見的輕食,Juggler cafe的店長想讓客人品嚐到健康美味的佳餚,所以在食材上的挑選非常的嚴謹,生菜是使用埔里的有機農場所種出來的生菜,而雞蛋的部分則是選用無腥味的有機紅殼蛋(土雞蛋),在店內最暢銷的餐點是「史朵兒諾曼」(180元),史朵兒諾曼是在麵包上加生菜、酪梨和蔬果,最上面鋪上一顆水波蛋。另一個特別的餐點是「士兵們的早點」(180元),麵包塗上澳洲特有的鹹醬vegemite,在沾上半熟的水煮蛋,吃起來別有一般風味。

其他餐點包括煙燻鮭魚與瑞可達起司(230元)、青醬培根起司蛋與酸麵包(170元)、馬芬(70元)、Jeromy自己做的香蕉麵包和義大利冰淇淋。

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