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首頁 > 中部台灣 > 茶與咖啡

康百視雜誌 > 2015年4月
 

都市中的寧靜 帕洛瑪咖啡

何道明/文 秀瑛/譯

西區忠誠街41號
(04) 2326-5951
營業時間:9 am-9 pm
有English菜單及Wi-Fi
不可刷卡、不收服務費

「老宅改建」是台中近年來的趨勢,很多餐廳、咖啡店,藝廊和文創據點都會保留原老宅的風貌,再開張經營時重新賜予它新的生命。帕洛瑪咖啡便是如此開了18個月,位于草悟道旁與美村路和中興街中間的小巷子堙A在一棟兩層樓的白色老宅別墅,給客人帶來輕鬆的用餐氛圍。

帕洛瑪咖啡 帕洛瑪咖啡 帕洛瑪咖啡
左圖:老闆秦溱在外場的坐位區放鬆。
中圖:焦糖香蕉和蘋果伯爵茶磅蛋糕(90元)
右圖:英式培根馬芬(180元)

天氣好的時候,外面的院子讓客人可以在戶外用餐,環境被植物包圍很賞心悅目,也可在陽光下或陰涼處休息看書,全店有26個位子,從木椅到沙發椅,適合閱讀或與好友談天。

餐牌很多元化,有手工焦糖香蕉或蘋果伯爵茶磅蛋糕(90元)巧克力甜點等等,也有英式培根馬芬(180元)和其他的早餐餐點 (180-190元),還有現場製作的好食雞腿飯(250元)、飲料有義式咖啡(100-150元),各種茶和酒精飲料,包括啤酒(110元)和威士忌。

帕洛瑪咖啡 帕洛瑪咖啡 帕洛瑪咖啡
左圖:好食雞腿飯 (250元)

年輕的老闆秦溱說;他計劃繼續擴大帕洛瑪咖啡的規模和菜單,夏天會有一位美國的廚師朋友加入,希望推出更多飲料、餐點和加長營業時間。

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