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康百視雜誌 > 2015年5月
 

用蛋糕說:媽媽,我愛您!--風格 傳統歐式料理Wilson's English Afternoon Tea格蕾朵甜點莊園甜點TAIWAN

黃秀雲 & 秀瑛/譯

風格 傳統歐式料理

南屯區向上南路1段173號
(04) 2472-0965
營業時間:週一至五 10 am-10 pm, 週六&日 8 am-10 pm
www.fingastaiwan.com

風格餐廳本身除了供應各式各樣的各國西餐點;甜點、飲料、冰淇淋及冰沙,老闆Derek也在餐廳內部特別設立一個烘培區,販售種類眾多的麵包以及糕點。為了慶祝母親節,風格也精心準備6吋的義式紅莓瑞卡塔起司蛋糕(650元),請3天前預訂。除此之外還有不同口味的8吋蛋糕(800至900元)提供選擇,如-奧地利巧克力蛋糕、紅蘿蔔蛋糕、提拉米蘇以及歐培拉歌劇蛋糕(杏仁/咖啡奶油以及巧克力)也可以訂購。 若想嘗試不同口感,也可選擇水果餡餅(10吋/800元)如蘋果派,或杏仁/梨子派,葡萄派以及瑞士蘋果奶油起司派。 --何道明/文

風格  傳統歐式料理 風格  傳統歐式料理

風格  傳統歐式料理 風格  傳統歐式料理 風格  傳統歐式料理

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Wilson's English Afternoon Tea

西區向上北路136號2F (中興街/向上北路交叉口); 0972-862-185
營業時間:週二~四 12-7 pm; 週五~日 12-9 pm
有English菜單及Wi-Fi
不可刷卡

走進Wilson's 英式下午茶,宛如來到英國人家中作客的錯覺,英國籍的John和台灣籍太太就在這個開放式的廚房,烤出一盤盤新鮮的蛋糕和甜點。店內空間大概10個座位,不過室外也有用餐空間。如果你想ㄧ次品嚐英式道地三明治、司康(附手工果醬及奶油)、鹹派、各類杯子蛋糕、餅乾、布朗尼,就可以選擇這裡最經典的悠閒午後下午茶590元,(可任選140元以下的茶飲)。母親節時如需客製化蛋糕也可以事先打電話詢問及訂購,或是到店媬嚝隀葡隻@8個精緻又美味的杯子蛋糕,因為盒子上也印製了John特別設計的英式國旗圖案,不論是送禮或任何聚餐都讓人感覺大方又特別。 --張智雲/文

A︰悠閒午後下午茶套餐(590元)。

B︰店內空間,三張桌子,大約10個坐位。

Wilson's English Afternoon TeaA. Wilson's English Afternoon TeaB.

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格蕾朵甜點莊園

南屯區大業路3段398號; (04) 2258-7998
營業時間:11 am-8:30 pm (週六營業至9 pm)
可刷卡、不收服務費、有Wi-Fi
www.colette.com.tw

從2009年起, 格蕾朵甜點莊園就以美麗高雅的別墅姿態以及種類眾多的正宗法國糕點征服許多消費者的味蕾。背後功臣就是這座別墅的主人Tatjana葉,多年在國外受訓以及海外經驗,成就了她在糕點上爐火純青的技術。葉小姐曾經在巴黎的Carton和麗茲飯店以及多倫多的Rahier飯店服務過。在母親節這個特別的日子,葉小姐跟她的團隊精心設計了風味獨特的格蕾朵經典蛋糕,第1種是由新鮮草莓、黑加侖慕斯果凍以及手指餅乾所組成,第2種蛋糕則是將以上的草莓由覆盆子莓冰淇淋取代,而第3種幸福圓滿蛋糕則是有開心果製成的奶油以及新鮮草莓。某些產品有送貨服務,請致電查詢費用。 --何道明/文

A︰格蕾朵經典蛋糕 (780元6吋、980元8吋、1,380元10吋)

B︰幸福圓滿蛋糕 (980元6吋、1,280元8吋、1,580元10吋)

C︰另一種精美送禮選擇是馬卡龍禮盒裝 (360元6個、988元16個)

格蕾朵甜點莊園A. 格蕾朵甜點莊園B. 格蕾朵甜點莊園C.

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甜點TAIWAN

www.sweettreatstaiwan.com

台中Sunnie Gulliver長時間在美國居住,從小時候便開始烘焙蛋糕和烤餅乾,因為她的媽媽是一個專業的蛋糕裝飾師。來到臺灣,她做的蛋糕很美觀,而受歡迎的程度促使她在5年前開始接受蛋糕訂單,有各種口味的美式奶油蛋糕和經心設計的裝飾人物,最多人訂購的是8吋蛋糕,可供約25-30人享用,大約1300元/個,還可訂手工餅乾或派和其他點心, 最好在一星期前做網路預訂, 詳情請參考www.sweettreatstaiwan.com 或Facebook上搜索Sweet Treats Taiwan。 --何道明/文

甜點TAIWAN 甜點TAIWAN

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