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康百視雜誌 > 2017年1月
 

摩德年代

北區大誠街138號; (04) 2225-2422
營業時間:1 pm-12 am

此間咖啡館並不是新開的店家 (詳見2016年5月‘解渴’專欄),店長江御銘在對街擴展一間以舊日式木屋改裝的店面。這間小巧又看似特殊的店面可容納10人,裡面擺設一個迷你吧台與一些舊椅子圍繞著,店家後方還有個花園。室內的木質地板、乾燥植物、舊酒瓶、書本、古董電器,甚至一台偉士牌機車都是裝飾品。店長與他的員工利用小小的空間當成廚房製作甜點、鹹派與麵包的地方,這裡還有一間特別為預約顧客留下來的私人空間。除了店長私人烘培的咖啡豆之外,另有新增的甜塔與照片中的司康麵包(120元),口味選項包含抹茶、巧克力、伯爵茶與起司。 --何道明/文,楊翰雯/譯

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