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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2002年6月. VOL. 2 ISSUE 6

LA GIARA RISTORANTE

復興南路一段352號2樓
電話:(02) 2705-0345
營業時間:中午12點至午夜12點

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在台北,有愈來愈多由義大利人開的義大利餐廳,而Salvatore Genco和Antonio Gerbino所經營的La Giara餐廳最近也加入了此行列中。La Giara很古典,主要的消費對象是設定於外國人及本國的高收入族群。以義大利上流社會正風行的現代感設計為主,氣氛溫馨、有質感又有品味,兩面牆上掛著木製的酒架,有各式各樣的進口酒,每瓶價格自900元至4000元等。通常人們會以食物的美味程度來評定是否為好餐廳,而主廚Antonio先生正以此為目標,烹調以清淡健康為主,所使用的香料及食材都是由國外進口,他們強調絕對使用新鮮材料。義大利麵價格自380元至470元;披薩則是380元至450元。La Giara位於復興南路上,福華飯店往南走一個路口處。--石東文著

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