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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2003年1月. VOL. 3 ISSUE 1

日本賤狗串燒燒肉屋

敦化南路一段117巷10號
(02) 8771-4856,可電話訂位
營業時間:平日6 pm-10 pm,假日6 pm-2 am

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 開幕不久的吃到飽餐廳「日本賤狗串燒燒肉屋」,服務生會先依照客人的喜好,搭配好豐富的「頭盤」送到餐桌上,盤裡都是當天限定的食材,像是北極扇貝、生蠔、霜降牛肉、羊小排等。還有近50種各式新鮮食材採自助式任您選擇。另外,店裡最超人氣的日式烤飯糰,有梅子和鮪魚兩種口味,放在炭火上自己DIY烤飯糰,道地的日本風味是別家吃不到的。
店裡採用日本進口的「備長炭」炭火來燒烤,不但保留住食物原味,吃的人也不會被燻的滿身油煙味。十餘種的沾醬配料是燒烤料理的好搭檔,酸酸甜甜的「賤狗醬」和日式燒肉醬是最受歡迎的兩大醬。還有附送的「日本樂樂鍋」是日式關東煮火鍋,湯鮮料美。價格:晚餐399元,宵夜299元。--林佳勳 著

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