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北部餐飲
Taiwan Fun 雜誌, 2003年七月份

官邸

信義路三段134巷26號
停業 Closed

吳雅涵 著 簡榮賢 譯

  星期二的一個夜晚九點左右,來到這家非常安寧,很隱密且優雅的餐廳酒吧,店媕Y只有一位中年日本生意人還有我兩位顧客。

  根據官邸的經理及酒保李小姐說,這間餐廳很對老板的味,這就是老板所期望中的感覺,給人一種具有私密性、隱蔽性、排外性的古典感覺。

  李小姐還說到,有蠻多名人會來這兒,大部份是為了享有私人隱私的聚會。而且顧客當中還有許人是遠從日本及上海來的,就是為了有高格調的享受。

  事實上,官邸的香港老板大部份的時間都待在上海,主要是負責照料那邊的5家分店業務。

  官邸在三年前開幕,台北官邸還被稱作是台灣第一家沙發酒吧,在大約一年前,官邸還採取會員制,後來因為經濟不景氣,現在一樓採沒有最低消費措施,二樓仍是採取私人會客性質的措施,在二樓拍照是不被歡迎的,二樓區有四個私人區,價位從8000元至10000元不等。

  從菜單上的菜色看來,店內最受歡迎的一道菜是綜合烤盤 (350元),包括春捲、蝦子、碎豬排,及鵝肝醬。酒保能夠調製超過60種以上的馬丁尼雞尾調酒,女生大多會點Romantic (250元),男生則會點較烈的Tanqueray Special Dry Gin (270元),官邸酒 (300元)也是許多顧客的最愛。

  因覺得需有所變更,店老板每年都會很有誠意的將店內的裝潢重新翻新,以保持店內的每樣事情保持新穎。不過唯一不變的是厚重青銅大門,不過也沒有人會期待這個大門消失。

 

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