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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2003年9月. VOL. 3 ISSUE 9

馬可先生麵包坊

基隆路二段131之2號
(02) 2732-0663
營業時間:週一至週六 7:30 am-10 pm,麵包出爐時間 10:30 am-4:30 pm

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台灣馬可先生麵包坊的鄉村麵包,是由來自德國的Mr. Mark所親自傳授,以自家調配的五穀雜糧做原料,不加蛋、不加奶油、低糖、低油,完全保存食物天然原味,再加入橄欖油及楓樹煻漿烘焙,符合了現代人注重健康飲食的需求。吃起來咬勁十足、口齒瀰漫穀香、種子香,令人讚不絕口。
這裡的雜糧麵包有四十多種,歐式糕點有十多種,其中葷食的有十種,其他的全部是素食。推薦人氣麵包有優格起士紅豆黑麥五穀雜糧麵包 (100元),內含完整顆粒紅豆餡料,吃起來香醇可口且不會太甜;起士核桃蔬菜五榖雜糧麵包 (90元),起士整塊顆粒清楚可見,加上核桃搭配,味道極佳。--黃姿萍 著

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