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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2003年10月. VOL. 3 ISSUE 10

歐華酒店

民族東路220號
(02) 2585-3258
營業時間:11:30 am-12 am

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喜愛清淡簡單的加州菜愛好者又多了一個新去處,座落在歐華酒店二樓有著以藍白色為基調,內部裝潢猶如置身於蔚藍海上頭等船艙用餐的全新感受。
      近年台灣消費者對於吃的講究,使得各國料理紮地生根蓬勃發展;尤以加州菜式明星般地崛起,除去法式餐點的繁文縟節,但卻保留了對原創食材的堅持;主廚把握住每一季時蔬的週期充分利用入味,並以熱門菜色如:奶油皇家雞、酥炸乳酪沙拉佐藍莓醋汁、茄汁蔬菜湯等,得到極大的評價,最後來客招牌芒果奶酪作為happy ending,價位從260元至750元+10%不等、建議若有興趣前往者可預先訂位。--鄭媛妤 著

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