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北部餐飲
Taiwan Fun 雜誌, 2004月份

藝術兼美食之旅-月牙泉餐廳

重慶南路2段31號
(02) 2358-1568
營業時間:11 am-9 pm
不可刷卡/收一成服務費

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藝術兼美食之旅-月牙泉餐廳

剛把門推開就被眼前的景象吸引住,可愛的婆憂鳥,還有一些複製的雕塑品,都教人愛不釋手,說明了來意,親切的鄭小姐立刻表示稍做準備,便讓我們參觀。

這裡展示的是關於楊英風的作品,他的作品其實大家都常看到,像中山北路上的台北銀行前,就有一個抽象的雕塑品「鳳凰來儀」,代表的是中國,而國際會議中心的「天下為公」,也是他的作品。美術館裡的作品「驟雨」描繪的是台灣農民的人體;「哲人」這個作品指的不是希臘哲學家或中國的儒家聖人,而是佛;其他的作品像「斜臥」是以不完美的有限人體,表現無限的感覺;而「觀自在」是仿雲岡石窟大佛,看起來很慈祥。

美術館逛累了,可以到2樓和地下一樓的餐廳坐坐,主廚李先生是一個很認真過生活的主廚,他對食材也很用心,會加入創意,設計新菜,像是「魚子甜梅鮮枋」裡的梅子,就是他到處品嚐各種梅子,找出最適合搭配鯡魚的口感。「泰風奶香咖哩雞」(260元),是用洋蔥的甜度來綜合咖哩的辛香味。「義式茄餡酥皮雞」(260元)用的是義大利香料和食材加以改良的茄餡,以酸甜的口感融合酥皮的濃郁。「照燒芝麻豬肋排」(280元)更是用中式手法精燉3小時。而且上面所舉的都是套餐,均有附湯、麵包、飲料。想喝飲料的人,可以選蛋蜜汁 (150元)、山楂菊花茶 (160元)、含情果茶 (180元)。

想要來一趟藝術兼美食之旅,這兒是您絕對不可錯過的好地方。

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