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餐廳RESTAURANT 集錦roundup

Taiwan Fun 雜誌, 200405月份

越林餐廳

天母北路2-1號
(02)2872-0833
營業時間: 12pm─2pm; 5pm─9:10pm

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越林餐廳的老闆兼主廚Arthur的拿手好菜,曾經受到臺北市政府商管局評等"臺北市最佳輕食餐廳"予以肯定。Arthur的好手藝不僅是受到了官方的肯定,更在顧客之間口耳相傳。自從三年前開始接手營業之後,每晚賓客雲集,特別在周末時,長長的人龍,排在店外,等著進場。而越林受歡迎的原因,在於主廚講究材料的新鮮度和服務的用心。店內提供的餐食主要是泰國/越南料理,再融合臺灣料理的特點。定價為每人199元的定餐,包含主餐,兩道配菜,甜點和飲料。所有的餐點,都值得推薦,其中,深受各界好評的是由主廚精雕細琢而成的精致甜點。 以綠豆和糯米粉製成的La Yue Cake,和主廚自創的"熊貓葉果汁蛋糕"是用餐者絕對不能錯過的選擇!-- 陳怡雅 翻譯

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