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北部餐飲
Taiwan Fun 雜誌, 2004年06月份

Thai & Thai


泰式餐廳
敦化北路166號1樓
(02)2712-1201#2168、2169
營業時間: 11:30 am-3 pm (最後點餐時間為2:30); 6 pm-11 pm (最後點餐時間為10:30).
可刷卡,另加一成服務費

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  Thai & Thai座落於中泰賓館一樓左側,面對著敦化北路熙來攘往的人潮與車潮,半掩幕帘地以略帶神秘感的方式,引人同享另一番泰式的華麗。

  來自義大利的視覺設計師花了近一年的時間,為Thai & Thai做出空間與色彩最好的安排。紫檀木的木質地板,展現30年代泰國流行的木材;透光的牆壁,使用的是玉石質材;桃花心木椅;牆壁的金箔漆花是設計師親自手工繪製,淺黃的底色配上代表泰國黃銅色澤的漆,不規則的圖案與隱藏的刻痕,呈現出一種古今交錯的美感,突顯出Thai & Thai優雅中帶著趣味的特色。此外,義大利威尼斯進口的琉璃珠簾幕,是Thai & Thai最令人驚艷的地方,以藍、綠、黃、粉紅、金、褐等各色琉璃珠串成,在完美燈光折射下呈現出色彩融合的感官之美,在其中用餐,彷彿進入了琉璃的世界,多了分雅緻;而來自泰國的佛像與雕花拱門,則完全展現出Thai & Thai強而有力的氣勢,與陰柔的空間色彩交織出摩登的現代氣息。

  Thai & Thai開幕以來,道地的泰國美食是其口碑名聲不墜的主因,楊經理(Jenny)特別推薦了幾道人氣料理:海鮮鳳梨炒飯(350元),酸酸甜甜的鳳梨滋味,讓海鮮的鮮味跳脫出來,同時與米飯交織成豐富的口感;金錢蝦餅(280元),炸得酥酥脆脆,金黃色的外皮下夾著肉汁滿溢的內餡,搭配獨特的泰式酸甜醬,清爽不油膩;而碳烤鱸魚 (580元)是將鱸魚去骨後,包入特別的泰國香料再以芭蕉葉包裹後烤熟,散發滿溢的蕉葉與香料的清香;咖哩炒紅蟳(680元)則是以鮮美多汁的紅蟳佐迷人的咖哩風味醬汁一同燴煮,色、香、味具全,再搭配法國麵包紮實的口感一同食用,風味別具。

  要大啖泰國美食,Thai & Thai讓你懂得箇中滋味!

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