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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2004年06月.

Wicked

台北市瑞光路421號1樓 (內湖區)
Tel: (02) 8751-0088
Fax: (02) 8751-0033
網站: http://www.wicked.com.tw/

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      Wicked是個美妙又帶點詭異氣息的餐廳,不過老闆可一點都不詭異,他們是兩位雄心勃勃從加州留學回台的高材生姊妹(Helen以及Linda Lu),提供豪華又原創的歐亞飲食饗宴.一個柏克萊大學第一名畢業的學生,前往CAA攻讀研究所 這段經歷讓他成為頂尖名廚.執行主廚Linda Lu說"這裡的特色就是每一口食物都非常完美,而且融合了各種口味"這讓菜單上的每一道餐點既獨特又美味.例如羊排以及芒果酸甜醬汁就是一種完美的搭配,口感柔順卻又同時在嘴裡爆發各種滋味.我並不喜歡吃羊排,但是這道菜我卻讓我每一口都齒頰留香.再配上培根南瓜湯以及顏色豐富的蔬菜拼盤(紅黃甜椒圍繞著蘑菇,南瓜,洋蔥以及茄子)這樣一來也兼顧了健康的需求.最後再搭配他們特選的日本清酒,這就是既有趣又美味的一餐.

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