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Taiwan Fun 雜誌, 200408月份

Kindori

天母東路95號
02-2873-4421
時間: 11am-10 pm
消費方式:不可刷卡,不收服務費

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在天母忠誠路口、近天山公園附近的KINDORI,是一家新鮮水果冰淇淋專賣店,招牌也許不是很明顯,且開幕不到一年,但竟然已迅速地建立起口碑,不禁令人好奇這裡頭賣的冰淇淋到底有多好吃?從冰櫃後透明化的處理過程可以一目了然,引進日本技術,以鮮乳製作冰淇淋底,再依個人口味選擇水果搭配,裝盛在現場製作的餅皮上,一口嚐下去,超新鮮的滋味,簡直驚為天人! KINDORI選用20餘種新鮮水果供自由搭配,熱量超低,而說起用料實在,老闆頗為自豪地說:「我們是讓客人來吃產品的,不是吃品牌的!」,因此,不必意外KINDORI的香草是以每公斤2、3萬元之香草豆莢來製作;巧克力採用法國知名的Valrhona;即使是取材在地水果,也是基於新鮮品質。哈!原來台灣自製的冰淇淋可以是這麼清爽、優質呢!想不想來捧捧場呢?

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