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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2005年11月.

 

金魚東南亞料理

敦化南路一段7號; (02) 2579-6835
營業時間:11 am-10 pm
可刷卡, 收一成服務費, 週一至週五12 pm-5 pm不收服務費

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--吳若瑟/報導, 史汀真悟/譯

孫興、林美貞這對銀色夫妻又開餐廳啦!林美貞以自身來自馬來西亞的背景代言金魚東南亞料理餐廳,特別具有號召力,現在終於開了旗艦店。擅於營造氛圍,店內復古的水晶燈飾、茶具和藥櫃吧檯及角落的高大植栽,呈現出一種舊式南洋風貌,又凸顯出時尚感,讓人進來之後,感覺像金魚悠游於水中般自由自在。主推特製的海南雞飯(220元)是許多客人的首選,採用肉質滑嫩的幼雞及特定香料烹煮的泰國米飯,搭配三種不同的醬料,可以吃到一肚子的飽足;辣味的檳城蝦麵(180元)以大量蝦子熬製湯頭,是只有旗艦店才吃得到的獨家口味,同時也是公司內部員工的最愛;而馬來西亞椰漿飯(220元)、肉骨茶(220元)也都能嘗到道地的南洋風味,此外,雙人至十人的合菜部分每人399元,還另附酸辣砂鍋或酸菜白肉鍋,是多人聚餐時不錯的選擇。

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