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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2006年6月.

 

香堤創義料理

慶城街16巷8號; (02) 8770-5066
營業時間:11:30 am-12 am
可刷卡, 另收一成服務費

--吳若瑟/報導, 史汀真悟/譯

在眾多義大利餐廳中,要問香堤有什麼特色,推薦大家先移步過來坐坐,從運用木、石質材設計的門口入內,左手邊溢滿著陽光的座位,引人清新悠閒的心情,而更內部的用餐區竟比想像的寬敞,氣氛則較為精緻高雅,未來計畫會有現場音樂伴奏。或許是因為香堤的年輕老闆長年居住美國,還常跟著父親到日本吃吃喝喝,香堤的菜色因此就混合了些美、日的口味,成了“創義”料理了。

A. 哇!長達45.5公分的義式香腸(240元),靈感來自日本,以特製木長盤盛裝,憑添用餐趣味;花香烤魚(460元)特選約600公克大小適中的日本上等青魚,溫火慢烤,加入適量義式什錦花朵香料,肉質細軟多汁;淡辣墨魚小湯麵(180元)是泡在湯堛爾q大利麵喔。
B. 香堤的甜點蛋糕是自家的點心房製作的喔!每日14:00-17:00提供下午茶(180元)。

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