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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2006年8月.

蜜甌義大利麵美食館

忠孝東路二段134巷26號
(02) 2393-9003
營業時間:11 am-10 pm
無刷卡,不加收服務費

A. 店裡唯一的柱子和牆上白色不規則的線條,靈感來自於義大利麵,造成視覺上的趣味。

B. 海鮮蒜辣墨魚麵200元,微辣口味,是炎夏的開胃餐。香濃綿密的焗烤馬鈴薯45元,也很值得一嚐。

MIO店中的主色以青蘋果綠為基色,紅、白色為陪襯,一看就知是義大利的三色旗,標示出此店專賣義式餐點。這裡用餐的方式很創新,無論是內用或外帶都用盒子來裝,完全跳脫了餐盤供應食物的慣例。老闆王志龍將多年做平面設計的概念,運用在店中所使用的盒子,大小形狀不一的紙盒,時尚感十足,俏皮又可愛。內裝的塑膠餐盒,絕對是耐高溫且可微波的安全餐盒。除了餐具的新意,MIO也堅持料理的美味,王志龍做到「平價美食中的貴族」,他特別請到西華飯店的廚師來主掌料理的設計。目前店裡有15種義大利麵和焗烤可供選擇,每月有三種新菜色讓顧客來嚐鮮。這裡的沙拉用料豐富;部分飲料亦很特別,其中覆盆子沙瓦相當好喝。

--Yan Chen/報導, 黃秀雲/譯

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