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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2006年12月.

忠孝東路四段147巷8號
停業 Closed

濃情巧克力

-- Claire Tyrell/報導 黃玉堤/譯

iR Choco Cafe

到了這裡,就會對它的產品讚不絕口。歐洲瑞士以巧克力聞名,而這位同時具有瑞士及台灣籍的老闆Sylvia,就很了解自己的產品!Sylvia特別查閱了巧克力的歷史,添加了來自馬雅的香料,來讓她的巧克力為冬天加溫-不單只有巧克辣椒這道,還有絕妙的黑巧克柳橙胡椒及白巧克力薑桂(90/110元)。口味不只令人驚奇,還搭配的很完美,就以第二種的黑巧克柳橙胡椒為例,專業且恰到好處的香料,減緩了白巧克的甜膩。一盒盒手工瑞士巧克力,價格從90 到 780元不等,可任選超過20種的口味,有多種富含高濃度可可;或者你可試試不一樣的水果及白巧克力松露;若想嚐嚐馬達加斯加、厄瓜多爾及古巴的異國風味,則可試試頂級巧克力或特別順口的生巧克力。別只光吃"巧克力",而是要真正的享用最好的巧克力。在情人節特餐中,包括了黑巧克力的兩人鍋(480元),料多,口味也不同凡響。

永康街7巷2號; (02) 2321-5820
營業時間: 週一至週五 2-10:30 pm; 週六、日 12-11 pm
最近的捷運出口/MRT:古亭/GuTing
無刷卡;露天區可吸煙
www.chocoholic.com.tw

巧克哈客

精心的設計,讓人可在永康地區,享受到巧克力及溫暖舒適的最佳組合。在法國嚐過優質的巧克力飲品後,巧克哈克的老闆就非要在大台北地區,開這麼一家店不可。有大約20種的巧克力飲品,來滿足每個人不同的口味及需求;還有蛋糕、手工巧克力及甜點。巧克力在墨西哥一被發明,就被視為神的食物,阿茲堤克熱巧克力 (130元)亦可當之無愧,伴隨肉桂及一點香料,即可讓人為之振奮;綿密的玫瑰白巧克力(140元)嚐起來甜並如花般的輕淡;Ganache(90元)硬式巧克力的美麗濃稠更需要提一下。情人節時,在情人彼此深情對望時,何不試試法式黑巧克力鍋(520元),享受一下麵包條、麵包、冰淇淋、節令水果及棉花糖,和融化後的法式黑巧克力的完美組合

中山北路二段42巷12號(02) 2567-6785
營業時間: 11:30 am-10 pm
最近的捷運出口:中山站
全面禁煙
www.wretch.cc/blog/chocozing

愛巧克

因為對巧克力的熱情,讓Dream與朋友合開了巧克哈客,現在則自己,在離中山路不遠處,開了愛巧克。因為原本的菜單,是大家靈感的結晶,所以內容也大同小異,但店內的氣氛卻不大相同,愛巧克感覺起來更現代及寬廣。她也積極的推廣她的發明,如烏龍茶冰巧克力及馬雅摩卡(145元)-結合了巧克力、肉桂,當然還有摩卡的熱飲品。愛巧克熱巧克力也值得提一下,它是以含百分之70可可的法式法芙娜巧克力做成。我們試過黏黏的棉花糖熱巧克力(140元)、白色Espresso熱巧克力(最適合愛吃甜的人)、及美味且略苦的濃郁黑色熱巧克力。搭配一下美味的巧克力杏仁脆(90元)、任一種蛋糕,或是手工巧克力縱情一下。情人節就買盒巧克力松露,快樂的帶著走吧

復興南路一段39號微風廣場G樓(02) 8772-1370
營業時間: 週日~週四11 am-9:30 pm;
週五、六 11 am-10 pm
最近的捷運出口:忠孝復興站
MRT: ZhongXiao/FuXing
可刷卡、全面禁菸、微風廣場可停車
加收一成服務費、中英文菜單 
www.godiva.com.tw

Godiva

比利時的Godiva是巧克力界的傳奇,以較現代的形象來慶祝80週年。要找特殊的禮盒系列 (500-4950元),這是最棒的地方,包括了最新推出的金裝禮盒 (520-2000元)-有型的新設計,及令人興奮的新口味,裹以焦糖、果仁、及純黑巧克力。可愛的情人節熊搭配巧克力也可參考看看。全世界的Godiva,僅在台北附設了第一家新的Godiva cafe,巧克力色的陳設,舒適又有型。飲品有紅莓白巧克力、牛奶巧克力加拿鐵,及純黑巧克力的冰涼巧克力凍飲-含72%可可及真正巧克力片 (250元/外帶180元)。也提供一系列的派品及烘烤品,比如美味的香濃巧克力派(220元)。剛出爐的派皮為底,加上Godiva的黑巧克力慕斯及白巧克力醬,看起來及吃起來都可口。Godiva不只是送禮,自用也很棒,就來此寵愛自己一下吧!

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