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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年02月.


原味嫩肋排


聖塔菲沙拉 (NT$360)
Santa Fe Salad


繁星開胃組合 (NT$390)

Tony Roma's-滿足你的「胃」覺

--- Rebekah Godfrey/報導 黃佳珊/譯

民生東路三段156號; (02) 2719-0992
156, MinSheng E Rd, Sec 3
營業時間/Hours: 週日∼週四/Sun-Thu 11:30 am-10 pm;
週五、週六/Fri-Sat 11:30 am-11 pm
全面禁菸/No smoking allowed.
www.tonyromas-mms.com

如果你想吃西餐,在台北可找到一些不錯的餐廳;但如果你渴望品嚐可口多汁的肋排,就非Tony Roma's莫屬啦,這家餐廳可是以肋排聞名的。Tony Roma's 或許不是第一次約會地點的最佳選擇,除非你的女伴想一睽男性的原始本能。除了沙拉和海鮮拼盤外,別想太多,盡情享用吧!

Tony Roma's 12年前在台灣設立分店,位於台北金融商圈的中心點。這兒的經理很友善,食物也很美味。我們試了幾道菜,也找到了合我們胃口的菜色,就從獨一無二、聞名世界的香酥洋蔥磚開始吧。半份香酥洋蔥磚(130元),大量的洋蔥圈均勻的鋪疊,再炸成矩形的酥脆麵包。繁星開胃組合(390元),有一整盤的烤雞翅、烤馬鈴薯皮、起司條及三種沾醬。

沙拉的種類多樣(180~380元)。試試聖塔菲沙拉,在嘎吱作響的酥脆墨西哥薄餅旁,放了份量不少的新鮮蔬菜、酥脆雞胸肉、起司和培根。另一道受歡迎的口味是木瓜酪梨沙拉,由切丁的木瓜搭配綠色蔬菜和炸雲吞皮,撒上木瓜沙拉醬、酪梨和烤過的雞胸肉搭配著。

不過別忘了肋排。「原味嫩肋排」研發於1972年,塗抹其上的烤肉醬則被視為最高機密。半份肋排為520元,全份肋排為860元。也可嚐嚐聖路易式肋排,特殊刀工所切下帶肉的肋排,可被述為「肉厚而多汁」。

其他餐點的選擇,還有海鮮、炭烤雞及三明治&漢堡包系列。在甜點方面,試試看「巧克力薄餅聖代」,自製餅乾置於小平底鍋上烘烤,並放上香草冰淇淋和熱巧克力醬…沒有什麼食物比這更美式了!
這裡也有酒吧,菜單上有多種啤酒、調酒、瑪格莉特和其他酒類可供選擇。

 

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