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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年05月.

乾杯BAR 永康店

信義路二段198巷1號
(02) 2394-9388
營業時間:週日到週四 5 pm-1 am; 週五、週六 5 pm-3 am
可刷卡,另收一成服務費
www.kanpai.com.tw

不需要呼朋引伴、大夥兒用力慶祝玩到high,有別於其它乾杯系列,乾杯Bar永康店小小的,只有32個座位,輕鬆、隨性、特別有人情味,兩三個朋友或是一個人想喝點酒、吃點燒肉時,就到乾杯Bar來吧!社長平出莊司說:「乾杯Bar就像是喝酒與吃燒肉的傳教士!」吧檯式的設計,客人和服務人員可以有很好的互動,有機會解說日式燒肉與約40款酒水的搭配。而乾杯對食材向來把關嚴格,強調完全不使用冷凍牛肉,定溫熟成之後再以手工一片片處理,不使用機械,是肉品新鮮美味的關鍵。 --吳若瑟/報導, 李明娟/譯

A. 由於乾杯自己進口澳洲牛肉,身為乾杯大粉絲的社長推薦表面微烤、滋味鮮美的義式生牛肉以及肉質佳、油花漂亮的和牛牛排,另外,記得還得要配上一杯生啤酒才算合格,柚子沙瓦則特別推薦給女生!

B. 別看朝日生啤酒許多地方都有,乾杯Bar的MBK(乾杯啤酒專門師)所倒出來的生啤硬是泡沫細緻綿密、特別爽口好喝。

 

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