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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年05月.

橘色涮涮屋二館

仁愛路四段29-2號; (02) 2771-0181
營業時間:6 pm-2 am
可刷卡,另收一成服務費
http://www.orangeshabu.com.tw/

深受許多老饕好評的頂級涮涮鍋─橘色,開分店了!二館的鋪木露天區,讓人在夜空微風吹拂下悠閒的享用飯後甜點飲料,棉紙光牆、銀色鐵珠簾、地板與牆面,營造出靜謐的氣氛。營業至深夜,適切地配合許多餐廳老闆、藝人或作息時段特殊客人的時間。對食材的精挑細選與堅持提供活跳跳生猛海鮮,向來是「橘色」最傲人的地方。來自日本北海道的帝王蟹、秋葉蟹、大干貝、台灣的大蝦蛄、美國Prime牛肉,全是一時之選。食材好,湯頭讚,還有一點吸引老饕的是、橘色使用日本原裝進口,能快速均勻導熱、聚熱的頂級手工銅鍋,使湯頭與食材鮮味不流失! --林宜屏/報導 & 攝影, 李明娟/譯

A. 御海鮮套餐(980元)一次可以嚐到蝦蛄、大干貝、鮮花枝等頂級海鮮的滋味,就連蝦子也是活跳跳地上桌,鮮度百分百;不想吃海鮮的,可選擇小牛排套餐(960元),滿布美麗油花的沙朗,入口肉汁甘甜。

B. 深色調的用餐空間讓人一進來就能沉澱心情,以珠簾做為隔間,讓包廂兼具隱密性。

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