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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年06月.

品田牧場 日式豬排•咖哩

南京東路二段146號2F; (02) 2507-7279
營業時間:11:30 am-2:30 pm,
5:30-10 pm
可刷卡,另收一成服務費
http://www.pintian.com.tw

日式豬排、咖哩是目前最夯的國民平價美食之一,王品集團也加入市場推出新品牌-品田牧場和大家見面。品田菜單上只有7道菜190元(限午餐點用)和10道菜290元兩種價位,主食中豬排加上咖哩有14種選擇,上菜的順序口味濃淡交錯,總經理Jacky說:「品田牧場要傳達一種溫暖的幸福感!」就連炸豬排也有所謂「芝麻搗7分、醬汁加2分、豬排沾1下的721幸福吃法」呢! --吳若瑟/報導, 李明娟/譯


A. 蘿蔔泥豬排(140g)選用大麥豬肉中的大里肌,沾新鮮麵衣酥炸至金黃色,搭配清爽的蘿蔔泥,酥脆、不帶油。

B. 品田牧場的菜單將每一道菜都當作主角,推出不同一般的山藥和風沙拉,健康可口;特別是香蘋起司豬排與三星蔥豬排的組合,因為所取用的大里肌肉最嫩且油脂含量少,再搭配香味四溢的蔥花,以及另一款蘋果的香氣,人氣最佳。

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