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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年08月.

吳哥窟風味小吃

A.

吳哥窟風味小吃

B.

吳哥窟風味小吃

復興北路313巷45號
移至:松山區長春路454號
0939-262-941
營業時間:11 am-8:30 pm (假日公休)
無刷卡、不收服務費

捷運:南京東路站

嚴格說來,柬埔寨沒有特別著稱的特色料理,但吃膩大魚大肉之後,大家還是喜歡到巷弄間的地方風味小館,快意自在地來上幾盤不傷荷包的小吃,位在西華飯店後的吳哥窟風味小吃即是一例。來自柬埔寨的Tina原本在慶城街擺攤賣越南小吃,現在有機會介紹大家嚐嚐她家鄉的口味,和越南菜相較,柬埔寨香料多、口味重,不似越南菜有大量的生菜,來這裡的客人,點河粉、涼拌類居多。 --吳若瑟/報導, 李明娟/譯

A. 靦腆親切的Tina人緣好,目前中文還不是很流利,要請大家多多包涵。如客人選擇外帶,所有主菜類價格一律少收10元。

B. 蔬菜春捲(2捲50元) 是店裡的超級大明星,白色透明的外皮捲著小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔、廣東A菜、九層塔等7種生菜,不似越南春捲包有蝦肉,而以炒過的豬肉絲為主餡,灑上花生粉,清淡爽口,就連在柬埔寨也非常受歡迎。涼拌蕃茄皮蛋(50元)則是新推出的夏日菜色。

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