Taiwan Fun
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 台北市 > 餐廳 >

TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年08月.

八年得香辣蝦蟹

A.

八年得香辣蝦蟹

B.

八年得香辣蝦蟹

松江路27號(近市民大道)
停業 Closed

店名叫做「八年得」聽來有些奇特,意思是老闆在大陸經商8年,如今開了這間一億元餐廳的經歷代價。在上海、深圳相當普及的香辣蝦、蟹,其實是由四川麻辣鍋衍生而來的,大家想在夏天喝啤酒配點重口味的下酒菜,香辣蝦、蟹就成了麻辣鍋的乾辣版了。八年得香辣蝦蟹採單點制,強調擁有夏天吃了也不會上火的獨家配方,以多種消暑解熱的中藥熬制15個小時而成是秘訣所在,為了配合台灣人的口味,老闆將辣度分為四級,建議還是吃點辣,香氣、味道才出得來。 --吳若瑟/報導, 李明娟/譯

A. 招牌的香辣蝦、蟹鍋所搭配的餐包是要沾醬料和辣油吃的,再點幾瓶大陸品牌的珠江啤酒(95元/瓶),這種吃法還真是大陸味十足呢!

B. 先吃蝦、蟹乾鍋,再加高湯煮火鍋,一鍋兩吃,招牌沾醬加特調醬油是八年得專屬的口味。

  投稿佈告欄
© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization