遊茶 奇香喫茶店
吳若瑟/報導 李明娟/譯
樂利路18號
(02) 2378-3939
營業時間: 12 pm-10 pm
(週日公休/)
可刷卡，加收一成服務費
http://www.ttsc.com.tw/theme.asp?theme_id=604&cata_id=87
身居酒吧、夜店環伺的安和路一帶，遊茶安靜的自處一隅，卻仍讓人眼睛一亮，室內簡單雅致，架上陳列
著茶罐，這是間茶行兼茶館嗎？不止，這裡還賣茶餐！
遊茶原為奇香茶行，主人沈宜靜小姐家裡經營茶葉的生意有半百年之久，而她希望大家能有機會認識茶多
樣的餐飲風貌，於2000年起取名「遊茶」-輕鬆悠遊於茶的天地，亦如魯迅所言：「有好茶喝，會喝好茶
，是一種清福。」，來到遊茶能夠體會這種福氣！
早在10年前，沈小姐即開始提供茶餐，「茶葉是台灣的名產之一，將台灣茶入菜，也可說是一種台灣料理
吧！」，因為有了這層理想，更要提升茶餐、茶飲的精緻感，沈小姐竟從買茶葉、製作茶葉到餐食料理一
手包辦，「我這裡吃到的料理風味，別處是吃不到的！」秘訣在於茶葉是沈小姐自己親自精製的。
對於菜單、甚至是不在菜單上的餐飲，沈小姐相當有自信。吃過會變魔術的沙拉嗎？來遊茶用餐，這道茶
梅鮮蔬（特價160元）可以讓你從頭吃到尾！開始時，它是沙拉，用完餐點，它成了果汁，別看它賣相普
通，蔬菜口感可清脆得很呢！若是夏日炎熱，提不起食慾，茶肉燥海味乾麵（200元）入口讓你驚喜，一
邊納悶，一邊停不了筷，希哩呼嚕吃光了還是不解發生了什麼事，這盤乾麵，奇囉！遊茶開了這麼多年，
招牌菜是一定有的，其實，要是預算再多一點，沈小姐推薦她以茶的醬油、蔬菜、蕃茄熬製調味的烏龍茶
醬牛排（套餐980元），軟嫩多汁的牛肉，顯得格外清爽。姑且不提茶葉的養生保健功能，遊茶餐點還有
符合「少油、少鹽」的健康原則，倒挺適合帶老人家來此用餐。
在這裡，不僅茶葉，餐飲吃到的茶糖、茶粉、茶肉燥、茶辣椒等茶製品，都可以另外買回家，其中以茶入
味的奇香梅、牛肉乾更是別有一番滋味。
 
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