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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年08月.

奇香喫茶店

奇香喫茶店
烏龍茶醬牛排 (套餐980元)

奇香喫茶店
茶肉燥海味乾麵 (NT$200)

奇香喫茶店
茶梅鮮蔬(160元)

遊茶 奇香喫茶店

吳若瑟/報導 李明娟/譯

樂利路18號
(02) 2378-3939
營業時間: 12 pm-10 pm
(週日公休/)
可刷卡,加收一成服務費
http://www.ttsc.com.tw/theme.asp?theme_id=604&cata_id=87

身居酒吧、夜店環伺的安和路一帶,遊茶安靜的自處一隅,卻仍讓人眼睛一亮,室內簡單雅致,架上陳列 著茶罐,這是間茶行兼茶館嗎?不止,這裡還賣茶餐!

遊茶原為奇香茶行,主人沈宜靜小姐家裡經營茶葉的生意有半百年之久,而她希望大家能有機會認識茶多 樣的餐飲風貌,於2000年起取名「遊茶」-輕鬆悠遊於茶的天地,亦如魯迅所言:「有好茶喝,會喝好茶 ,是一種清福。」,來到遊茶能夠體會這種福氣!

早在10年前,沈小姐即開始提供茶餐,「茶葉是台灣的名產之一,將台灣茶入菜,也可說是一種台灣料理 吧!」,因為有了這層理想,更要提升茶餐、茶飲的精緻感,沈小姐竟從買茶葉、製作茶葉到餐食料理一 手包辦,「我這裡吃到的料理風味,別處是吃不到的!」秘訣在於茶葉是沈小姐自己親自精製的。

對於菜單、甚至是不在菜單上的餐飲,沈小姐相當有自信。吃過會變魔術的沙拉嗎?來遊茶用餐,這道茶 梅鮮蔬(特價160元)可以讓你從頭吃到尾!開始時,它是沙拉,用完餐點,它成了果汁,別看它賣相普 通,蔬菜口感可清脆得很呢!若是夏日炎熱,提不起食慾,茶肉燥海味乾麵(200元)入口讓你驚喜,一 邊納悶,一邊停不了筷,希哩呼嚕吃光了還是不解發生了什麼事,這盤乾麵,奇囉!遊茶開了這麼多年, 招牌菜是一定有的,其實,要是預算再多一點,沈小姐推薦她以茶的醬油、蔬菜、蕃茄熬製調味的烏龍茶 醬牛排(套餐980元),軟嫩多汁的牛肉,顯得格外清爽。姑且不提茶葉的養生保健功能,遊茶餐點還有 符合「少油、少鹽」的健康原則,倒挺適合帶老人家來此用餐。

在這裡,不僅茶葉,餐飲吃到的茶糖、茶粉、茶肉燥、茶辣椒等茶製品,都可以另外買回家,其中以茶入 味的奇香梅、牛肉乾更是別有一番滋味。

奇香喫茶店 奇香喫茶店

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