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TAIWAN FUN 雜誌 > 2008年5月

戈登路33號

A.

戈登路33號

B.

戈登路33號

光復南路280巷43號; (02) 2779-0037
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm
可刷卡,收一成服務費
MRT: 近國父紀念館站2號出口

戈登33所提供的菜色,相信會讓很多吃過的人豎起大拇指。在這家位居東區,包裝時尚的餐廳裡,吃到的是一流的廚藝功夫。恍然之間還以為自己走進了哪家老字號的餐館。這裡幾道功夫菜像是『苦盡甘來』(220元)把苦瓜片成薄片炸過,口感酥脆卻又有嚼勁,甚是好吃。而剁椒皮蛋(180元)這道從湘菜改良而成的特色菜,是在皮蛋上淋上獨家調配的「川醬」。這醬料匯集了川菜裡的幾門重要的辛香料。夾了皮蛋沾著吃,除了直說好吃,還真找不出其他的形容詞。另外還有幾道老闆自己都愛極了的菜色,像麻辣鳳翅(280元)、香糟東坡肉(380元)。老闆說這幾道菜上了桌,還沒轉完一圈就會被搶著吃完了!戈登33五月份將推出滿千送五百的活動,可趁此優惠去一嚐這極好的四川味。 --黃仕穎/文, 李明娟/譯, 林祐年/圖

A. 鹽焗雞的皮Q,肉質甜,搭配「苦盡甘來」、香糟東坡肉和麻辣鳳翅,都是戈登33的招牌菜。

B. 吃一口淋上川醬的剁椒皮蛋,再來一匙清燉獅子頭(280元)爽口不膩的湯,保證絕配。另兩道菜為鮮果蝦球(320)與杏片銀魚(320元)。

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