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TAIWAN FUN 雜誌 > 2008年7月
 

NONZERO

NONZERO

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NONZERO

NONZERO

 

 

NONZERO

黃仕穎/文 李明娟/譯 林祐年/攝影

仁愛路四段27巷4弄5號; (02) 2772-0170
營業時間: Cafe: 週一至五 11:30 am-2:30 pm, 6:30-9:30 pm
週六、日 11:30 am-3 pm, 6:30-9:30 pm
Bistro: 週一至日 2 pm-1 am
可刷卡、不收服務費、酒類酌收開瓶費
MRT: 近捷忠孝復興站

Non-zero簡單無華的外觀,讓路過的人可能不會注意到這是一家餐廳。透過落地窗看進去,兩張大大的長木桌,彷彿是義大利某一處莊園,要辦一場豐盛晚宴的場景。來這兒的客人可能必須就著大木桌和陌生人比鄰用餐,但也因此有機會和隔壁的客人攀談、結識。但如果你還是想要保有多些私密的用餐空間,大可移駕到另一邊的Bistro,感受不同於Cafe區的氛圍。

Non-Zero每天的午、晚餐內容都不太一樣,有些基本款,但有很多要看大廚當日拿了些什麼樣新鮮有機的食材而定,因此,點餐之前侍者都得仔細介紹一番當日料理。但有一樣是不變的,這兒的餐點都採用品質具相當水準的橄欖油料理,要是你有興趣,可以現場在展示架上試飲、買下合意的橄欖油,更可以和大廚討教餐點的做法,甚至去開放的冰箱看看有沒有中意的食材可以買回家。這裡就是這樣輕鬆、隨意,因為店主人希望來這兒的客人能夠領略橄欖油的無限魅力。

NONZERO NONZERO

如果你在這段時間到Non-Zero,前菜推薦季節限定的甜菜佐羊起司沙拉(350元),或是用北非Couscous製作的一道看來樸實,但吃進口裡卻有著飽滿香氣的季節時蔬小米溫沙拉(350元);另外Non-zero的Tapas也是叫好叫座的選項,價位從120元到500元不等,其中蒜炒蘑菇蝦球(350元),用鮮蝦與蘑菇搭配,沒有過度烹煮,藉由大蒜與橄欖油就提出了讓人吮指的美味,板煎黃牛肝(500元) 佐奶油無花果陳年醋醬汁也是道人氣選項。

與其說Non-Zero是一間餐廳,不如用飲食概念店來形容更恰當些,想體驗充滿創意的地中海料理,還有極其輕鬆隨意的用餐風格,就來Non-zero一下吧!

NONZERO NONZERO
在Non-zero有義大利、西班牙、澳洲與法國進口的橄欖油販售,如同在歐洲一般,您可以先試試味道再選擇喜歡的口味買回家。

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