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TAIWAN FUN 雜誌 > 2008年7月

甜米夢

A.

甜米夢

B.

甜米夢

敦化南路一段177巷37號
停業 Closed

甜米夢帶給你另一種米食吃法、另一種甜品享樂!生長於紐約的Jonathan Gardner為了實現自己的理想,將美國東岸近幾年廣受歡迎的美式米布丁介紹給台灣朋友,於是在台北東區開了間叫甜米夢的米布丁專賣店,Jonathan說「除了蛋糕、冰淇淋,我希望大家可以試試米食的甜點吃法,多一種選擇、也多一點健康。」為了要將自家米布丁食譜與在地食材做最好的呈現,加上天氣、溼度的變化,Jonathan著實花了一翻時間來研究,歡迎大家來分享甜米夢每天新鮮製作的米布丁。 --吳若瑟/文, 李明娟/譯

A. 台灣人以米飯為主食,一開始對於米布丁這種以米製作的甜點,或許會覺得新鮮、有趣,但吃過以後,對於原味或黑糖口味的米布丁(60元)都很容易接受。

B. 甜米夢中有近20不同種類的配料,而固定配料的混合口味米布丁中,熱帶天堂(80元)、瘋狂餅乾(80元)及歐巴馬(85元)則是人氣選項,水果、堅果與餅乾等和米布丁入口的香甜滋味,會讓人感到好玩及喜悅,好奇歐巴馬是什麼口味嗎?甜米夢可以告訴你喔。

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