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TAIWAN FUN 雜誌 > 2009年6月
 

歐洲風味餐坊

歐洲風味餐坊

歐洲風味餐坊

歐洲風味餐坊

 

 

歐洲風味餐坊

來自法國西南方的道地家常菜

楊韻凡/文 李明娟/譯

復興南路一段219巷14號; (02) 2751-0185
營業時間: 午餐 11 am-2:30 pm(最晚點餐至);晚餐 6-10:30 pm(最晚點餐至)
每週日及每月第一個週一公休
可刷卡,收一成服務費
中/英文菜單

遠從法國波爾多區來到台灣的Patrick Cabirol是個樂觀風趣的廚師,不僅在台灣超過十年的時間,也在此成家立業。Patrick每天一大早到傳統市場採買,早上九點就已經開始在廚房準備,樂在工作的他必須忙到晚上九點之後才能喘口氣,但是他非常懂得如何在生活和工作之間找到平衡,明明知道大多數客人習慣在週末外出用餐,他還是堅持每週日固定公休,因為再能幹的廚師也需要休息!

每逢午餐時間,歐洲風味餐坊人滿為患,沒有事先訂位的下次請記得電話預約!雖然位在巷子裡,但是只有在週一至週六中午時段提供的商業午餐讓大家趨之若鶩,一人只需400元﹙外加一成服務費﹚就可以吃到熱湯、前菜﹙或是沙拉﹚、主菜﹙三種選擇﹚、甜點和咖啡﹙或是紅茶﹚,非常豐盛!很多客人吃過一次之後,讚不絕口,下次便呼朋引伴再來光顧。

Patrick的菜單是不定期調整,通常是隨心情和天氣而變化。夏季即將到來,他的最新創作生煎干貝佐蕃茄香草﹙280元﹚和蘑菇雞肝沙拉﹙250元﹚不但爽口也非常開胃。所有菜色都提供單點,但是套餐是最為經濟實惠,放眼全台北的法國餐廳,歐洲風味餐坊的價位是最為平易近人的。晚間套餐有三種價位,550元、880元和1,100元﹙外加一成服務費﹚,可依食量決定。而從開幕以來最受歡迎的三道主菜:法式鴨腿、百里香烤羊脊肉和菲力牛排佐牛肝菌醬汁是饕客不變的選擇。

值得推薦的熱融巧克力鬆塔﹙單點180元/搭配咖啡或茶220元﹚是一道看似簡單卻讓人一口接一口,恨不得連餐盤一併吃下去的美味甜食,吃完有一種幸福的感覺,讓人笑逐顏開。

歐洲風味餐坊屬於可愛溫馨的小飯館,室內空間只能容納28人,露天陽台只能放兩桌﹙一共六人﹚,白天在這裡用餐可以享受日光浴,晚間情侶在此約會更是浪漫。希望一邊用餐一邊品酒的老饕,Patrick特別精選法國美酒,以非常優惠的價格提供給顧客;但是也歡迎大家自行帶酒,而且不收開瓶費。

歐洲風味餐坊 歐洲風味餐坊

歐洲風味餐坊 歐洲風味餐坊

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