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TAIWAN FUN 雜誌 > 2013年8月
 

樂盒子
A.

樂盒子
B.

樂盒子
C.

樂盒子
D.

樂盒子

吳若瑟 /文
卜安婕/ 譯

台北市長安西路138巷3弄18號
0920-885-996、0975-330-741
營業時間:6:30-10:30 pm(有音樂表演時延長至00:00), 週日、週一公休
不收服務費,不可刷卡,有英文菜單

樂盒子的故事應該從小路的陽台開始算起,幾經波折,目前落腳台北後火車站一處不起眼的巷 弄裡,不管搬到哪裡,客人總是有辦法循著美食與音樂找上門來,因為這是路冰與若森兩位主人在樂盒子共同的夢想,所以餐廳可以看到許多樂器裝飾,就連吧台也 是吉他造型,週末經常有音樂表演,菜單以傳統西班牙tapas為主,時而融入路冰來自家人靈感的家鄉菜,menu上說明所有的餐食及醬料都是主廚以原始食 物親手製作,呈現西班牙道地真實的美味,而不是那種偏鹹、重油、像是在巴塞隆納專賣給觀光客的菜色。

A. 來自西班牙的路冰(右)和若森(左)在台灣認識彼此,因為音樂而結合 。

B. 一定要試試這帶有西班牙肉腸獨有的野性風味的伊比利香腸(110元),再挑幾種Tapas配酒小食,如鮪魚紅椒船、鷹嘴豆泥、起司南瓜果醬、鯷魚艇(每份100元)這類西班牙常見的tapas,看似簡單,入口迸出絕妙的滋味。

C.炎炎夏日最適合來碗西班牙蕃茄冷湯(100元),台灣人在飯後喝湯,西班牙人喝這道冷湯開胃,樂盒子使用的是品質相當好的Navarra橄欖油,依個人喜好可以加紅椒、青椒、麵包丁。

D. 若森說吧台是很重要的,比起Sangria,西班牙人一般都是喝紅酒配Tapas,最近,樂盒子也開始進口紅酒、醒酒器等產品,可參考www.lacajademusica.asia。

 

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