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TAIWAN FUN 雜誌 > 2014年1月
 

好樣情事
A.

好樣情事
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好樣情事
C.

好樣情事
D.

好樣情事
E.

好樣情事

吳若瑟 /文.圖
游佳霖/ 譯

台北市信義區菸廠路88號1樓B2(誠品生活松菸店)
(02) 6636-5888#1901
營業時間:11 am-9 pm
收一成服務費,可刷卡,有英文菜單

14年了,『VVG好樣』的成長沒有複製、不搞連鎖,每一次都要玩不一樣的,這樣不累 嗎?「當然累啊!可是,這樣才好玩嘛!」這次,首度進入百貨商場,吸引負責人Grace的最大誘因是因為地點就在誠品電影院旁邊,而且是以放映藝術或主題 電影為主,Grace與團隊於是想要帶領大家走進20、30浮華絢麗的電影年代,…3!2!1!VVG Action!「VVG Action好樣情事」揭開帷幕。

門口立著兩座大型燈座,一旁有著來自荷蘭戲院的翻背椅,候位等待時可稍作休憩,穿著復古背心圍裙或如報童的服務 生會領你對號入座,兩張8米實木長桌,頭頂有幾座德、法進口聚光燈,黑鐵、黃銅打造art deco的摩登線條,優雅的黑白地磚以及劇場休息室的化妝燈等,讓人初來乍到,目不暇給,最吸引目光的是閃著炫耀光彩的「VVG ACTION」舞台,其實是創作食物的半開放廚房,環顧四週,感覺像是來到電影片場,望著眼前的美味,讓我們靜下來,重溫當時的美好年代!

A. 紅蘿蔔薑汁蛋糕(NT$180)佐香橘奶油起司,真是好吃極了!紅蘿蔔蛋糕在英、美本屬 常見,來到台灣,許多人不愛肉桂、紅蘿蔔,「好樣情事」甜點師傅神奇地讓人不再嘴硬,疊著橙片、黃澄澄、充滿樸實手感,香氣、濕潤、甜度、整體的味道幾乎 是達到了所謂的「黃金比例」,看不到「黃色小鴨」,到「好樣情事」來份紅蘿蔔薑汁蛋糕也是能達到身心療癒的啦!再追加提神醒腦公關Aura的推薦摩洛哥薄 荷松子茶(NT$180),這一天保證你精神百倍。 

B. 以西班牙tapas的概念,師傅巧思完全以馬鈴薯粉製作出來的小麵包,分別鋪上坎門貝爾起司和楓糖漿胡桃、辣味橄欖時蔬、油漬海鮮和紅甜椒、油封沙丁魚沙拉,就成了不同口味的tapas。

C. 8米厚實長桌的共享概念,是許多餐廳老闆或師傅想帶入台灣餐飲文化的。看來像舞台的廚房,每天可都是有開幕及謝幕的喲!

D. 豐富華麗、佈滿濃厚藝文氣的客廳沙發區,四周陳列了許多跟電影有關係的影像詩、立體書籍、老東西等,茶餘飯後,留點時間,你會發現怎麼會有這麼多東西令人愛不釋手!

E. 「好樣情事」一邊讓人感到細膩、一邊又讓人覺得有趣,菜單像腳本,後面有幾頁小說,寫著 未完待續,空白的幾頁還歡迎投稿,你點的每道餐點都可以得到一張像票根的「出菜貼」,款式不一的手工水晶杯及賞心悅目的花藝,而一旁白磁磚高腳座椅區可能 被許多人忽略,仔細瞧瞧,這有曲線、會彎折的磁磚可是一體成形的喲!

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