Taiwan Fun
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 台北 > 餐廳

TAIWAN FUN 雜誌 > 2014年9月
 

寒舍樂廚
A.

寒舍樂廚
B.

寒舍樂廚
C.

寒舍樂廚
D.

寒舍樂廚

吳若瑟 /文.圖
楊雅竹/譯

台北市南港區經貿二路1號3樓(南港展覽館)
(02) 2788-1000分機5666、5667
營業時間:午餐11:30 am-2:30 pm;晚餐週一至週五6-9:30, 週六、週日 5:30-9:30
收一成服務費,可刷卡,中、英文菜單
寒舍樂廚自助餐於開幕優惠,於年底前,週一至週五的午間優惠價NT$680+10%;另外,凡南港、內湖及汐止居民,憑證還可再享9折優惠。

看好南港商圈的潛力,五星級餐飲團隊向東沿展,『寒舍樂廚』於南港展覽館3樓開幕,挑高4米,包含自助餐及宴會廳場地。『寒舍樂廚』自助餐廳擁有317坪,共250位座位數,其中兩間包廂分別可容納12-18人(最低消費 NT$10000與NT$16800),自助餐午晚餐定價均為NT$780+10%。

新穎的空間與五星團隊的餐飲服務,『寒舍樂廚』的誕生 是這一帶居民及上班族所期待的,大家最關心也最實際的是這裡所提供的餐飲,嚴格來說雖不屬奢華頂級,但道道也都能撫人脾胃,吃到飽足,熱食區涵蓋多款異國 料理,提供西式義大利燴羊膝及法式紅酒雞、中式紅燒牛腩及剁椒蒸鮮魚、泰式綠咖哩牛或南瓜紅咖哩雞與日式壽喜燒…等多樣化的選擇;現切檯上除了爐烤美國牛 背肩肉,每日亦輪流提供現切夏威夷BBQ豬排、爐烤火雞肉及火腿選項,另一區還有現點現做的生魚片、握壽司、手卷和傳統壽司,以及日式經典炸物、烤物等多 樣選擇。

看到眼前這近70款的繽紛甜品可要讓甜姊仕女們都著了失心瘋啦,西點部黃福壽行政主廚以繁複手工搭配巧思創意,呈現歐式、日式、中式及創意的夢幻逸品,日式甜品特別推薦黑糖水晶果和果子、日式傳統甜點蕨餅、抹茶南瓜布丁;歐式甜點推薦乳酪蛋糕、現烤紅茶舒芙蕾等等,另外,主廚嚴選有 機黃豆,每天現磨的手工豆花,也經常秒殺見底,還有現點現做的鬆餅及南瓜煎餅,都是不可錯過的味覺亮點。

A. 寒舍樂廚擁有四大餐檯區,分別為甜點、冷盤、熱食及日式生魚片與壽司吧,以超過130道的佳餚美饌,滿足每一位饕客的味蕾。

B. 冷盤區融入懷石料理概念,小巧精緻,特別推薦師傅以玫瑰鹽醃漬一天,再用核桃木煙燻4至5小時自製的煙燻鮭魚,風味有別一般。

C. 近70款歐風麵包與華麗繽紛的精緻甜品,細膩製作,兼具視覺與味覺,完全沒有吃到飽餐廳給人濫竽充數的印象,熱愛甜點的人恐怕一逛到這甜點區,就只能淪陷在樂廚的甜蜜氛圍了。

D. 餐廳一隅很貼心地規劃了親子遊戲區,引進來自丹麥的芙萊莎(FLEXA)兒童家具,其經 過歐盟嚴格檢測,符合國際安全標準,並且無毒兼具環保,不僅讓小朋友玩得開心,更讓家長放心!遊戲區設有幼兒溜溜房、鳥窩館、夢幻城堡塔與閱讀小角落等, 餐廳另外還備有安全的親子餐具與兒童座椅。

  投稿佈告欄
© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization