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現在經過「amba台北中山意舍酒店」,肯定會注意到這從外面就能瞧見裡面開放式廚房的新餐廳-『Buttermilk』,融合美國餐酒館的新興潮流,擺脫美式餐廳的傳統老派,廚藝總監江定遠帶領團隊以都會雅痞取向的『Buttermilk』來向大家介紹時尚的「新美式料理」。...more
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