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TAIWAN FUN 雜誌
, 2002年11月. VOL. 2 ISSUE11

Q Bar & Restaurant

忠孝東路4段216巷19弄16號
電話:(02) 2771-7778或(02) 2771-7784
營業時間:週日至週四5 pm- 2 am;週五及週六5 pm- 3 am;Happy Hours:週日至週四5 pm- 8 pm

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吳若瑟 著 趙玉琴 譯

  繁華熱鬧的東區,於各式餐館店家林立的忠孝東路216巷,Q-Bar的出現就是那麼的一枝獨秀,令人驚艷。
  怎麼說呢?

  儘管有5年多的歷史,大夥兒對於Q-Bar依舊熱情未減,每回經過,還總是高朋滿座,學室內設計、擅長廚藝的主人Randall,憑的絕不是運氣。從室內外的整體規劃,到親自設計每一道菜單,Randall是用過心的。Q-Bar有一個戶外小庭院,在空氣與溫度發生愉快的結合時,那蕞爾之地,常常是識途老馬流連忘返之處。

  那這裡的飲食料理如何呢?嘿嘿!等不及了吧?平價、對味是一定的!在L.A.待過數年的Randall特別能夠掌握美式異國風味,因為都很好吃,為避免自己傷腦筋,我取巧地請Randall介紹。首先,是開胃菜,辣雞翅(220元)相當受歡迎;而新添的義大利蔬菜布雪塔Vege Bruchetta(180元)是利用橄欖油、大蒜、balsamic vinegar做成,特別道地、好吃!其它還有pasta(280- 300元),三明治(約200元)可供選擇。

  說到琳瑯滿目的調酒(180- 250元),可以試試QK(Randall's Special)(200元),為特調的覆盆子加琴酒;或是Sangria(250元),紅葡萄酒混合多種果汁,Randall說這在南美是很普遍的佐餐酒,別具浪漫Spain好了!說了這麼多,有道是:百聞不如一見。想知道為什麼是”Q”,而不是其它25個選擇嗎?到Q-Bar來,Randall會告訴你!

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