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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2006年7月.

雞尾酒: 西班牙

--Frans Kunst/報導 陳妮昂/譯

酒吧:溫德德式烘焙餐館位於天母,以烘焙道地德式麵包聞名,外觀為啤洒花園,裡面即是這家小酒店。

一種有著薄荷香、冰涼清爽的飲料,炎熱的夏日能來上一杯,再美好不過!
由溫德在他們自己的花園種植的新鮮薄荷所調製成。

材料:白藍姆酒1oz,檸檬汁1/2oz,黑藍姆酒1/2 oz,蘇打水1/2 oz,冰塊(6塊),新鮮的薄荷葉,砂糖1茶匙

製作方法:倒入冰塊,5片薄荷葉,1盎司白藍姆酒,1/2盎司檸檬汁和一湯匙紅糖,在果汁機裡打約一分鐘,把冰塊打成碎冰。倒入雞尾酒杯,再加入蘇打水混合。在上面淋上一茶匙黑藍姆酒,最後加上薄荷葉裝飾即成

溫德德式烘焙餐館

天母德行西路5號; (02) 2831-4592
營業時間: 7:30-11 pm,
夏季7:30 pm-1 am
MRT: 芝山站(約步行8分鐘路程)
可刷卡

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