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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2006年8月.

安和路一段102巷1號B1; (02) 2700-5411
營業時間: 週一至週四 9 pm-4 am, 週五、六 9 pm-5 am
可刷卡、可吸菸
最近的捷運站: 忠孝敦化站
www.sappho-102.com

Sappho

---Claire Tyrell/報導 黃鈺堤/譯

有別於一般lounge bar的刻板印象,Sappho加入了一些新的元素,活潑輕快的現場表演,讓音樂與夜晚融合在一起。

經過樹叢、穿過院子,走進門,燈光迷濛昏暗、LED 地板微醺,彷彿在催眠著你。時髦中又透露著愉悅的氣氛,隨著音樂的帶動,活絡整個細胞。週二/週四的爵士音樂即興演奏會,在這裡已經形成一股風潮,也吸引了不少外國及本土團體加入這個大行列。而週六晚上有funky jazz的表演,週五還有50年代的音樂表演。
大部分的時間就像一般的lounge bar一樣,都是由DJ在帶動氣氛,不過,老闆(店長)Mini卻相當有自己的想法,他覺得,與其聽唱片不如看現場,就算只是來純聊天,能聽到現場音樂也是一種幸福,更讓人感到舒適。

講到吃的,一定要試試店內的人氣餐點--紅酒燴培根雞肉捲(380/客),或是來個泰式花椰辣拌鮮蝦(280/客)也不錯,不過,這裡的飲料才是重頭戲!當然囉,除了常見的酒、威士忌、啤酒之外,不妨試試Sappho的特製調酒!不管是偏甜的、奶類的、圓潤的、重辣的、男性的、或溫順的,只要你想要的,這裡通通都有!如果,自認夠海量,來杯鎮店招牌特調:絕對伏特加(330元/杯)檸檬及萊姆、桃味的甜酒、白甘桂酒、和新鮮的水果混合在一起(280/杯),或是來杯特調Red Bull加鹿柏酒(280元/杯)。如果,還是找不到你要的,酒保也會依著消費者的喜好,加入大量的新鮮水果,量身打造個人專屬的調酒!

心臟夠強的人,那就來挑戰超級特調「Life」(220元/杯)。正如其名,用茴香甜酒(Sambucca)、野火雞美國威士忌(Wild Turkey)、百加得酒(Bacardi 151),混合在一起,喝起來酸酸的、甜甜的、辣辣的、苦苦的、更有種快要燒焦的感覺!再附上酸橙、糖、塔巴斯辣醬,然後,只要輕輕一點,轟~燒起來,勇敢的給他喝下去,如何?這就是Sappho的經典之作!
Taiwan Fun貼心提醒您,酒後勿開車,未滿18歲者不適飲酒。

未 成 年 請 勿 飲 酒

 

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