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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年 03月.

NO. 5

陳沁慈/報導 黃秀雲/譯

安和路一段21巷5號
停業 Closed

以門牌號取為店名,真是簡潔明瞭!NO.5 -醒目的LED燈招牌立於門外一側,閃著七彩燈光,著實引人注意。

店內的整體設計呈「回」字型,內圈的「口」是吧台,中間立著LED燈柱向上展開呈「十」,外圍是六間廂房,有中國、阿拉伯、印度……等不同風格情調,各異其趣;每間廂房有輕紗垂簾,只要一拉上紗簾,包廂就多些隱密感。

店經理小凱表示:「開店雖未滿一年,但大部分的顧客都已是熟客了。」以這兒的時尚感及私密度來看,確是名流社交界所偏好的夜店。小凱本身亦是12年資歷的調酒師,聰穎靈敏的他,總能貼心的為來客調製出風味獨到的雞尾酒或飲品。這回,他小小炫技了一下,調製一款火燄秀的烈酒特調-Firing No.5這款酒以母子杯上桌,母杯盛裝的酒呈3種層次的顏色,子杯盛裝柑橘甜酒及香奶甜酒,子杯點火後立即倒入母杯,火焰如瀑布墜入杯中,然後用吸管一口喝乾,酒烈不嗆喉,但小心70%酒精的後勁!

這兒沒有繁多的餐點,20多道菜餚包含了中式、美式、義式料理:紅酒牛菲力-牛排切成小方塊,半煎烤,淋上特製的紅酒醬汁,鮮嫩富彈性。七味京片子-甜不辣切成極薄片酥炸後,灑上七味唐辛子等香料調拌入味,相當「爽嘴」!椒鹽臭豆腐(250元)是另一道熱門下酒菜,點菜率過高時,還會造成臭豆腐「缺貨」。
No.5用皇冠作為logo代表著「華麗時尚」,但高貴卻不貴的消費,予人「低調的奢華」小凱如是說,真是一語道盡No.5的美意!

未 成 年 請 勿 飲 酒

 

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