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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2007年 09月.

卡邦義大利餐廳

卡邦義大利餐廳

卡邦義大利餐廳

卡邦義大利餐廳

卡邦義大利餐廳

卡邦義大利餐廳

卡邦義大利餐廳

Claire Tyrrell/報導 李明娟/譯

Capone's 卡邦義大利餐廳
忠孝東路四段312號; (02) 2773-3782
MRT: 國父紀念館2號出口
營業時間: 平日 11:30 am-1:30 am; 週末 11:30 am-2:30 am
(供餐至凌晨)
可刷卡、備中/英菜單
www.caponestaipei.com
www.bopomofo-blues.com

無論您想品嚐到頂級主廚Giorgio的新創意料理;還是想放鬆聽些經典的現場音樂表演,卡邦對台北人來說絕對是首選之一。這家餐廳能夠經營的如此成功就是因為它那無懈可擊的美食與音樂的結合,更別提他們供應的一系列優質葡萄酒、烈酒、新鮮生啤,以及來自比利時的啤酒。

目前有來自芝加哥的藍調音樂團體名為ㄅㄆㄇㄈ樂團(Bopomofo),他們每週四和六的晚上都會在卡邦演奏具原創性和R&B等風格的經典歌曲。這家餐廳的氣氛及地點對ㄅㄆㄇㄈ樂團的音樂來說算是相當的對味,尤其是一位名為DC Rapier的主唱兼音樂人,他對這個團體的評價可是相當的高喔!一到禮拜五,Pete及Andy這兩位來自北美的音樂人會加入其他樂團成員們並在台上吹奏他們拿手的號角/喇叭,為的就是希望能夠營造出一種更具風格的聲音及韻味。音樂表演的時間大約是9pm,但是整晚您都能夠聽到不同型態的表演。演出的時間其實會到蠻晚的,建議您在10 pm前就來到這裡放鬆,享受完整的音樂洗禮。
每週三您可以在卡邦欣賞到一個由七種樂器所組成的異國風情樂團,所謂的swing band指的是一種節奏輕快的搖擺旋律。若想學點更道地的舞姿,那麼您可以請教餐廳內的舞蹈老師給您簡短的教學。又或者選擇在週六的晚上的10:30來到卡邦,他們有所謂的Salsa之夜(300元,附贈一杯飲料)10:30至11點則會有專業的DJ帶領您輕快的享受初級的Salsa教學。

主廚Giorgio特別強調,他認為自己的家鄉維洛娜是義大利最羅曼蒂克的城市(茱麗葉的家鄉)。他也特別的告訴我們,這幾年來他總是努力的把這份情意帶給台北的消費者們。Giorgio推薦給大家的菜色還可真不少,這裡有20多種既道地又口味極佳的義式比薩任您選擇。菜單中多元的菜色也適合吃素的朋友。其中最受到顧客歡迎的兩道菜有Diavola比薩加起司條和辣味香腸(380元/10吋,530元/14吋)還有卡邦開胃大拼盤(450元)-這道人氣拼盤包括了雞翅、酥脆花枝圈和起司條。最後,店家還是要特別推薦他們的牛肝菌蘑菇燉飯(420元)- 由進口的義大利米和新鮮的牛肝菌蘑菇所製作而成的。另外,您還可以選擇一些經典的義大利麵食,它們可都是店家自製的寬麵或義大利細麵喔!

臨走前,您一定要試試這裡超受大家喜愛的知名摩西朵調酒(270元);值得一提的是,飲料中所加入的主要薄荷葉可是採自餐廳外頭的小庭園喔!想了解有關快樂時光、午間自助式套餐、或音樂表演的時間等訊息,歡迎各位上他們的官方網站去查詢。

 

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