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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2002年11月. VOL. 2 ISSUE 11

郭元益糕餅博物館

文林路546號
(02) 2832-1988
開放時間:接受事先預約
票價:60元

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  已經有一百卅餘年歷史的郭元益糕餅店,在發跡的士林成立台北市第一座糕餅博物館,二百坪的館內規劃包括參觀教學、動手做糕餅及展示糕餅歷史與禮俗的發展等,讓人回味過去幾十年來台灣的糕餅文化。
  雖然博物館的主題是糕餅,但環繞的其實是中國人一生的各個階段,以及民間重要的節慶習俗。展示有滿月時要吃的彌月油飯;為長輩祝壽少不了壽桃、紅龜粿;年輕一輩時興的生日蛋糕;往生時候的糕仔塔等。對於現代年輕一輩來說一知半解的婚禮習俗,博物館也用模型來具體展示古六禮,還有囍餅的起源、各種婚禮的習俗等;另外還有各種節慶禮俗,像中秋節的月餅、元宵節的湯圓等都有。--黃姿萍 著

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